いちごの花を見ていたら、中心部分が黒くなっている。せっかく咲いたのに、このまま実がならないのでは……と心配になりますよね。実は、花の黒変にはいくつかの原因があり、見た目だけでは判断しにくいこともあります。
特に多いのが、寒さによる低温障害と受粉不良です。一方で、花びらや葉まで広がる黒ずみは、灰色かび病などの病気かもしれません。今回は、いちごの花が黒くなる原因を見分けるポイントと、今すぐできる対策を順番に紹介します。
いちごの花が黒くなる主な原因を知ろう
中心だけ黒いなら低温障害の可能性
いちごの花の中心には、たくさんの雌しべがあります。ここが開花後に黒くなっているなら、まず考えたいのが低温障害です。暖かい日が続いたあとに急に冷え込んだときや、霜が降りた朝に起こりやすい症状なんです。
雌しべが寒さで傷むと、花びらは咲いていても、中心部分だけが黒く変色することがあります。特に夜間の気温が低い時期や、ベランダで風を直接受ける鉢植えでは注意が必要です。
受粉できず黒く見えることも
花の中心が黒っぽくなっていても、必ずしも病気とは限りません。花粉がうまく付かなかった場合、実をつくる部分が十分に働かず、雌しべが枯れたように黒ずむことがあります。
開花中に雨が続いた、風が強かった、室内栽培で虫が訪れなかった、といった環境も受粉不良につながります。ただし、受粉不良だけで花全体が急に腐るわけではありません。黒い部分が中心に限られているか、葉や花びらにも異常があるかを確認しましょう。
病気や傷みが広がっているケース
花びらに茶色や黒色の斑点が出て、次第に花全体がしおれるなら、灰色かび病などの病気も疑います。湿度が高く、風通しが悪い環境では、病原菌が広がりやすくなります。
黒ずみの周囲に灰色の粉のようなものが付いていたり、茎や葉にも褐色の斑点があったりする場合は要注意です。単なる受粉不良だと思って放置すると、隣の花や果実へ広がることがあります。
受粉不良・低温障害・病気の見分け方
黒くなった場所を最初に確認する
見分けるときは、まず「どこが黒いのか」を見ます。花の中心だけが黒く、花びらがきれいなら、低温障害や受粉不良の可能性が高めです。中心が乾いて縮んでいる場合は、寒さの影響を受けたと考えやすいでしょう。
反対に、花びらの先端や付け根、がく、茎まで褐色に変わっているなら、病気や腐敗の可能性が上がります。黒い範囲が少しずつ広がっていないか、毎日同じ時間に観察してみてください。
天候と開花時期を照らし合わせる
黒くなった直前の天気も、大切な手がかりです。開花中に霜や冷たい風に当たっていたなら、低温障害が考えられます。夜だけ冷え込むベランダでは、昼間は元気に見えても翌朝に雌しべが黒くなることがあります。
一方、雨が続いたあとに花びらが湿ったままになっていた、鉢の周囲が蒸れていた、葉が密集していたという場合は、病気が発生しやすい条件です。気温だけでなく、湿度と風通しも一緒に見ていきましょう。
実になる形にも注目する
受粉がうまくいった花は、数日からしばらくすると花の中心が少しずつふくらみ、緑色の小さな果実へ変化します。受粉不良では、中心がふくらまず、そのまま乾いて黒くなったり、花柄ごとしおれたりします。
実がふくらみ始めているのに一部だけ黒い場合は、受粉が均一でなかった可能性もあります。果実がいびつになることはありますが、すぐに株全体の病気と決めつけなくても大丈夫です。
いちごの花が黒くなったときの対策
黒い花は無理に残さず取り除く
中心が完全に黒くなり、花全体がしおれているものは、実になる可能性が低いと考えられます。そのまま残すより、清潔なハサミで花柄の根元に近い部分を切り取るほうが、株の負担を減らしやすいでしょう。
病気が疑われる花を取るときは、ほかの花や葉に触れないようにします。取り除いた花は土の上に放置せず、袋に入れて処分してください。ハサミを使った場合は、作業後に汚れを落としておくと安心です。
寒さから花を守る
霜や冷たい風が原因と思われるなら、夜間だけ不織布や簡易カバーをかける方法があります。鉢植えなら、風の強い場所から壁際へ移動するのも効果的です。ただし、日中まで覆ったままにすると蒸れやすいので、気温が上がったら外しましょう。
急な冷え込みが予想される日は、夕方のうちに対策しておくのがポイントです。水やり直後に冷え込むと株が傷みやすいこともあるため、土が十分に乾いていないなら、夜遅くの水やりは避けたほうが無難です。
病気を広げない環境をつくる
葉が込み合っている場合は、枯れ葉や傷んだ葉を取り除き、株元の風通しを確保します。水やりは葉や花に上からかけるのではなく、土の表面へ静かに与えるのが基本です。
雨が続く時期は、鉢を軒下へ移動させるのもよい方法です。ただし、完全な暗所に置くのではなく、明るさと風通しを保ちましょう。病斑が増える場合は、いちごに使用できる適用のある薬剤を、表示どおりに使ってください。
実をつけるために今すぐできる手順
まずは花と株全体を観察する
最初に、黒いのが花の中心だけなのか、花びらや茎まで広がっているのかを確認します。次に、葉の裏や株元を見て、白い粉、灰色のカビ、褐色の斑点、小さな虫がいないかチェックしましょう。
このとき、黒い花をすぐ全部摘み取る必要はありません。中心が少し黒いだけで、花びらが元気なら、数日間ふくらみ方を観察してもよいでしょう。症状が進む花だけを取り除く、という考え方です。
開花中はやさしく人工授粉する
天気が悪く、虫も少ない環境では、人工授粉を試せます。乾いたやわらかい筆や綿棒を使い、花の中心を軽くなでるようにして、花粉を全体へ移します。力を入れてこすると雌しべを傷めるため、そっと行ってください。
時間帯は、花が乾いている晴れた日の午前中が向いています。雨や水やり直後は花粉が付きにくいので、花びらや中心が乾いてからにしましょう。1つの花だけで終わらせず、咲いている花を順番に軽くなでるのがコツです。
水・光・肥料を整える
いちごは日当たりを好みますが、土がいつも湿っている状態は避けたい植物です。土の表面が乾いたら、鉢底から流れる程度に水を与え、受け皿にたまった水は捨てます。
肥料を多く与えれば実が増える、とは限りません。肥料過多は葉ばかり茂る原因になるため、追肥は栽培している品種や肥料の表示に合わせてください。花が黒くなった直後に、回復を期待して肥料を大量に足すのは逆効果になりかねません。
よくある質問と栽培の仕上げ
Q1. 花の中心が黒いものは、摘み取るべきですか？
A. 中心だけが少し黒く、花びらや茎が元気なら、すぐに摘み取らず数日観察できます。中心が乾いて縮み、ふくらみが見られない場合や、花全体がしおれている場合は、花柄から取り除くとよいでしょう。
Q2. 黒い花を放置すると、ほかの花も黒くなりますか？
A. 受粉不良や低温障害なら、黒い花から周囲へ広がるとは限りません。ただし、灰色かび病などの場合は、湿った花や枯れ葉を足がかりに広がることがあります。
黒ずみが増えているなら、傷んだ部分を除去し、風通しを改善してください。灰色のカビや葉の病斑がある場合は、病気への対策を優先しましょう。
Q3. 黒くなった花からでも、いちごはできますか？
A. 雌しべの一部だけが傷んでいる場合、形が少しいびつでも果実ができることはあります。ただ、中心全体が黒く乾いている花は、実になりにくい傾向があります。
花を無理に残すより、元気な花へ光や水分を回すほうが、株全体にとってはよい場合もあります。次に咲く花のため、寒さ・湿気・受粉環境を整えていきましょう。
いちごの花が黒くなると、病気かもしれないと慌ててしまいますよね。でも、中心だけの黒変なら、低温障害や受粉不良が原因であることも少なくありません。
大切なのは、黒い場所、広がり方、直前の天候を落ち着いて確認することです。花を一つずつ観察しながら、寒さを避け、風通しを整え、晴れた日にやさしく人工授粉してみてください。焦らず環境を見直せば、次の花が実をつける可能性は十分にあります。
