いちごを家庭菜園で育ててみたいけれど、「難しい」と聞いて迷っている人は多いのではないでしょうか。 実際、いちごはミニトマトや小松菜のように、植えてすぐどんどん収穫できるタイプの野菜ではありません。植え付け時期や冬越し、受粉、病害虫など、気をつけたいポイントがいくつかあります。一方で、基本を押さえれば家庭でも育てられる作...
いちご・トマト特集
いちご・トマト特集の記事一覧
トマトを買うときや収穫するときに、「これって完熟なのかな？」と迷うことはありませんか。 赤く見えても中がまだ青かったり、逆に見た目はきれいでも食べごろを過ぎていたりすることがあります。トマトは見た目だけでなく、色づき方や硬さ、ヘタの状態まで見ると、完熟かどうかをかなり見分けやすくなります。 この記事では、トマトの完熟の...
「いちごは種が黒いと甘いって本当？」「赤い実でも、種の色で甘さがわかるのか気になる」 いちごを選ぶとき、色やツヤだけでなく、表面の種の色が気になることがあります。「黒い種のいちごは甘い」と聞いたことがある方もいるかもしれません。 実際、いちごの種の色は、熟し具合の目安のひとつになることがあります。ただし、黒い種だから必...
「いちごの実が大きくなったのに白いまま」「なかなか赤くならず、このまま熟れないのではと心配」 家庭菜園でいちごを育てていると、実はついたのに白っぽいままで赤くならず、不安になることがあります。見た目には実ができているのに色づかないと、育て方が悪かったのか気になりますよね。 いちごが白いまま熟れないのには、いくつか理由が...
「花は咲いているのに、いちごの実がならない」「葉は元気なのに、なかなか実がつかなくて不安」 家庭菜園でいちごを育てていると、見た目は順調そうでも実がならないことがあります。葉がよく茂っていても、花のあとに実がつかないと、育て方が間違っているのか気になりますよね。 いちごに実がならないのには、いくつか理由があります。受粉...
「赤くなっているのに、食べたらすっぱかった」「いちごは甘いと思っていたのに、なぜか酸味が強い」 家庭菜園でも市販のいちごでも、見た目はおいしそうなのに食べるとすっぱいと感じることがあります。甘いはずと思って食べたぶん、余計に気になりますよね。 いちごがすっぱいのには、いくつか理由があります。未熟なまま収穫していたり、甘...
「赤くなったのに、食べたらあまり甘くなかった」「見た目はおいしそうなのに、期待したほど甘くない」 家庭菜園でいちごを育てていると、こんな経験をすることがあります。色づいているのに甘さが足りないと、なぜなのか気になりますよね。 いちごが甘くないのには、いくつか理由があります。品種の特徴もありますが、日当たり、水分、収穫の...