「花は咲いているのに、きゅうりの実がならない」「葉は元気そうなのに、なかなか収穫につながらない」 家庭菜園できゅうりを育てていると、つるも伸びて花も咲くのに、思ったように実がつかないことがあります。見た目は順調そうなだけに、何が悪いのか気になりますよね。 きゅうりに実がならないのには、いくつか理由があります。受粉の問題...
新着記事
「トマトの実はついたのに、なかなか大きくならない」「赤くなったけれど、思ったより実が小さい」 家庭菜園でトマトを育てていると、花は咲いて実もついたのに、サイズが小さいまま収穫になってしまうことがあります。見た目には順調そうでも、実が小さいと育て方に問題があったのか気になりますよね。 トマトの実が小さいのには、いくつか理...
「いちごの実が大きくなったのに白いまま」「なかなか赤くならず、このまま熟れないのではと心配」 家庭菜園でいちごを育てていると、実はついたのに白っぽいままで赤くならず、不安になることがあります。見た目には実ができているのに色づかないと、育て方が悪かったのか気になりますよね。 いちごが白いまま熟れないのには、いくつか理由が...
「家庭菜園のきゅうりって毎日水やりしたほうがいいの？」「水が足りないと枯れそうだし、あげすぎも心配」 きゅうりを育て始めると、迷いやすいのが水やりの頻度です。特にきゅうりは水をよく吸う野菜といわれるため、どのくらいの回数で与えればよいのか悩む方は多いはずです。 きゅうりの水やりは、いつも同じ回数で決めればよいわけではあ...
「家庭菜園のトマトって毎日水やりしたほうがいいの？」「水をあげなさすぎても心配だし、あげすぎもよくない気がする」 トマトを育て始めると、まず迷いやすいのが水やりの頻度です。葉がしおれるのは避けたいけれど、毎日たっぷりあげてよいのか不安になる方も多いはずです。 トマトの水やりは、いつも同じ回数で決めればよいわけではありま...
「朝採れ野菜はどうしておいしいの？」「新鮮なのはわかるけれど、味まで違うのはなぜ？」 直売所や道の駅などで見かける「朝採れ野菜」。なんとなくおいしそうなイメージがありますが、実際に食べてみると、みずみずしさや香りのよさを感じることがあります。 朝採れ野菜がおいしいのには、きちんと理由があります。単に新しいからだけではな...
「なすを切ったら思ったより固かった」「加熱してもやわらかくなりにくくて気になる」 なすはやわらかくて食べやすい野菜のイメージがありますが、実際に食べると固く感じることがあります。家庭菜園のなすでも、市販のなすでも起こるため、なぜそうなるのか気になる方は多いはずです。 なすが固いのには、いくつか理由があります。品種の違い...
「花は咲いているのに、いちごの実がならない」「葉は元気なのに、なかなか実がつかなくて不安」 家庭菜園でいちごを育てていると、見た目は順調そうでも実がならないことがあります。葉がよく茂っていても、花のあとに実がつかないと、育て方が間違っているのか気になりますよね。 いちごに実がならないのには、いくつか理由があります。受粉...
「花はたくさん咲いているのに、なぜか実がならない」「黄色い花のあとにトマトができると思ったのに、そのまま終わってしまう」 家庭菜園でトマトを育てていると、株は元気そうで花も咲いているのに、うまく実がつかないことがあります。見た目には順調に見えるだけに、何が悪いのか気になりますよね。 トマトは、花が咲けば必ず実になるわけ...
「直売所の野菜はどうして安いの？」「新鮮そうなのに、スーパーより安いことがあって気になる」 道の駅や農産物直売所に行くと、野菜が思ったより安く売られていることがあります。量が多いのに手ごろだったり、見た目も悪くないのに価格が低かったりすると、不思議に感じる方も多いはずです。 直売所の野菜が安いのには、きちんと理由があり...
「トマトを食べたら皮が思ったよりかたかった」「見た目はおいしそうなのに、皮だけ口に残る」 トマトはやわらかくて食べやすいイメージがありますが、実際に食べると皮がかたく感じることがあります。家庭菜園のトマトでも、市販のトマトでも起こるため、なぜそうなるのか気になる方は多いはずです。 トマトの皮がかたいのには、いくつか理由...
「太く育ったきゅうりを食べたら苦かった」「普通のきゅうりより大きいと、味まで変わるの？」 家庭菜園できゅうりを育てていると、収穫が少し遅れて太くなりすぎることがあります。見た目は立派でも、食べたときに苦味を感じると気になりますよね。 太いきゅうりが苦いのには、いくつか理由があります。単に大きいからというより、育ちすぎ、...
「赤くなっているのに、食べたらすっぱかった」「いちごは甘いと思っていたのに、なぜか酸味が強い」 家庭菜園でも市販のいちごでも、見た目はおいしそうなのに食べるとすっぱいと感じることがあります。甘いはずと思って食べたぶん、余計に気になりますよね。 いちごがすっぱいのには、いくつか理由があります。未熟なまま収穫していたり、甘...
「小松菜を食べたら思ったより苦かった」「新鮮そうなのに、なぜか食べにくい」 小松菜はクセが少ない野菜というイメージがありますが、食べたときに苦味を感じることがあります。特に子どもは敏感に感じやすく、「小松菜は苦いから苦手」と思ってしまうこともあります。 では、小松菜が苦いのはなぜなのでしょうか。実は、品種、育った環境、...
「ほうれん草を食べたら思ったより苦い」「新鮮そうなのに、なぜか苦味を強く感じる」 ほうれん草はやさしい味のイメージがありますが、食べたときに苦いと感じることがあります。子どもが苦手に感じやすいのも、この苦味や独特の風味が理由のひとつです。 では、ほうれん草が苦いのはなぜなのでしょうか。実は、品種、育った環境、鮮度、アク...
「実は大きくなったのに、なかなか赤くならない」「青いまま止まっているように見えて不安」 家庭菜園でトマトを育てていると、実が大きくなってもなかなか赤くならず、心配になることがあります。見た目はしっかりしているのに色づかないと、育て方が悪かったのか気になりますよね。 トマトが青いまま赤くならないのには、いくつか理由があり...
「赤くなったのに、食べたらあまり甘くなかった」「見た目はおいしそうなのに、期待したほど甘くない」 家庭菜園でいちごを育てていると、こんな経験をすることがあります。色づいているのに甘さが足りないと、なぜなのか気になりますよね。 いちごが甘くないのには、いくつか理由があります。品種の特徴もありますが、日当たり、水分、収穫の...
「育てたきゅうりがまっすぐにならない」「細かったり、途中で曲がったりして見た目が悪い」 家庭菜園できゅうりを育てていると、実が曲がることがあります。食べられなくなるわけではありませんが、なぜそうなるのか気になる方は多いはずです。 きゅうりが曲がるのは、病気だけが原因ではありません。実際には、水分不足、栄養不足、受粉の乱...
「トマトが割れてしまったけど、食べても大丈夫？」「ひびが入っただけなら捨てなくてもいいのか気になる」 家庭菜園や買ってきたトマトで、実が割れていることがあります。見た目が気になるだけならいいのですが、食べてよいのか心配になる方も多いはずです。 結論からいうと、割れたトマトでも状態がよければ食べられます。ただし、割れ目か...
「赤くなってきたトマトが急に割れてしまう」「せっかく順調に育ったのに、収穫前にひびが入る」 家庭菜園でトマトを育てていると、実割れに悩むことは少なくありません。見た目が悪くなるだけでなく、割れたところから傷みやすくなるのも困るところです。 トマトの実割れは、ちょっとした管理の工夫で防ぎやすくなります。この記事では、トマ...